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小烤箱可以做大蒜蘑菇烤蛤,与互联网名人锡纸钉粉相比,味道不同
发稿时间:2020-07-28 17:14:05   来源:网络

赶快吃盐,说蜂蜜

吃咸的,甜的,胡说八道的,说话,说话。

曾经有过一段时间,特别是像一个品牌的锡纸钉粉,首先是用锡纸包在另类的眼睛里,然后花甲渗透到粉末的甜味中,让人无法抵挡诱惑。

我一直想做锡纸钉粉,但一直没有落实,因为一张锡纸包在火上烘焙,还存在一定程度的困难。

那里有一个小烤箱,一个购物中心抽奖,闲置在储藏室里,这种小容量烤箱,快乐,有鸡肋,被遗弃,留在原地,但用来训练侄子做饭是个不错的选择,烤蛤蜊,烤鸡翅等,孩子们喜欢吃,也很容易学。

于是,火上烤的锡纸花甲变成了烤蛤蜊的烤版,烤蛤蜊的味道仍然很棒。让我们看看它是怎么做的。

[大蒜金菇烤蛤蜊]

文蛤是一种花甲,又称文蛤。蛤蜊肉鲜美、营养丰富、蛋白质含量高,但蛤冷,烹调时必须多吃生姜、洋葱和大蒜,今天做的是大蒜味,大蒜可以自己炸,也可以装瓶。

(油炸大蒜可以参考我的文章辣蒜小龙虾,这是好吃的,为什么要大摊档)

而小烤箱刚刚投入使用,必须空烧10分钟,燃烧一些有害气体,然后才能正常使用。

一、准备材料:

成份:

蛤蜊、金针菇、生姜、大蒜、绿蒜、辣椒、胡椒、盐、食用油等。

设备:

烤箱、锡纸箱等

二.业务进程:

1.将蛤蜊浸入水中,加入盐和油,撒沙半小时

2.金针菇被清洗、切割并撒在锡纸箱中

3.姜丝切碎,辣椒切丁,绿蒜切碎,用大蒜切碎泥,炒香,我今天直接用瓶装大蒜酱。

4.吐沙后,将蛤蜊擦净,用自来水洗净。再往水里捞几次后,放在金针菇罐头纸箱上。

5.将大蒜酱均匀地撒在蛤蜊上,加入生姜、辣椒和绿蒜。

在蛤蜊上洒上食用油

6.预热烤箱后,将蛤蜊推入烤箱,在200度下烤20分钟

这个时间的设定应该根据家里烤箱的回火,大脾气的时间和温度应该少一些,小脾气的时间和温度也应该相应地延长。

7.烘焙时,你应多加观察。当蛤蜊的嘴张开时,你可以把它拿出来,取出后撒上盐和胡椒。

它很好吃。如果它在烤箱里不小,那就把扇子放在蛤蜊的底部,或者是家用的锡纸烤花甲上,自己做一种不同的味道。

草吃盐说蜂蜜,谈论三道佳肴,谈四种风情,看上去像草,但它是百味世界。

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不管我喜不喜欢,我都会更加努力。

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