您现在的位置:首页 > 健康饮食 >
什么是糖尿病肾病?你需要少吃主食吗?
发稿时间:2021-02-20 04:36:44   来源:网络

糖尿病肾病不仅是糖尿病引起的肾脏损害,也是糖尿病的重要并发症和慢性肾病的主要组成部分,据统计,发达国家的糖尿病肾病占慢性肾病的比例最高,目前我国糖尿病肾病的比例也已赶上发达国家,这表明糖尿病肾病严重威胁着广大人民的健康和生命。

治疗慢性肾病的重要方面是控制原发病,在糖尿病肾病情况下,控制血糖比以前更严格,许多老年患者在长期健康教育下确立了以糖为敌的观念,希望所有食物都不含糖。为了迎合这种心理状态,市场上的无糖食品也层出不穷。

主食是人类能量供应的主要组成部分,中国的主食主要是大米、面条和其他谷物,它们富含碳水化合物,即糖含量很高,因此餐后血糖测量有很大差异,因为食用主食后血糖波动很大,明显高于餐前。

这种强烈的对比也给糖尿病患者提供了尽量少吃主食,甚至不吃主食的想法。此外,早期的医学界并不反对这种做法,结果导致以糖为敌,讨厌主食的现象非常普遍。人们生活中经常会看到这样的现象,他们吃的主食越来越少,甚至根本不吃。

如果是普通糖尿病患者,这种不科学的治疗方法并不太有害,如果是糖尿病肾病患者,这种方法的危害太大。

我们之前曾多次讨论慢性肾脏病的科学饮食,其重点当然是最大限度地利用肾脏有限的加工能力来处理高质量的蛋白质。使用限制性主食来控制血糖似乎与这种科学饮食并无冲突,但过于严格甚至不吃主食是极不科学的。

因为主食是人体的主要能量,也是清洁能源,也就是产生的代谢废物最少。如果主食摄入不足,身体就会消耗蛋白质和脂肪来补充维持生命所需的能量。因此,糖尿病肾病患者会出现酮酸中毒、毒素水平和其他症状,加重营养不良,加重肾脏损害,从而加重疾病,从而浪费所有的治疗努力。

所以,现在是时候放弃那种你吃的碳水化合物越少越好的错误观念。首先,我们应该树立这样的观念:糖是人体必需的营养。生活离不开糖。如果食物中糖分太少,甚至大脑也会生锈,变得越来越迟钝。即使是糖尿病肾病,只要科学限制糖的摄入,就不要恨糖。

目前,医学界不再提倡糖友过分限制碳水化合物的摄入量,建议他们每天需要吃相当于4至6对生食物的主食,也就是说,碳水化合物为人体提供约50%至60%的膳食能量。

只有当热量摄入过高时,糖友才有必要注意控制饮食中的总热量,适当减少碳水化合物的摄入量。

注:虽然糖尿病肾病患者不能过度限制主食,但这并不意味着他们可以多吃。因为主食中也含有蛋白质,主食也会多吃,每天都会占据蛋白质的比例,导致高质量低蛋白质的不合标准。最后,究竟应该吃多少主食,糖朋友可以请教医生,让医生根据各自的情况,确定科学的摄入量。

请注意肾泰网,您身边的肾脏健康管理专家!