小胖每次去买菜的时候，基本上都会买些猪肉回家。尤其是在早上，因为早上的蔬菜水果和肉类都是**新鲜的，这个时候去买菜也是**适合的。在买菜的时候，除了买猪肉，小胖还会买一些猪肝回家。因为猪肝含有丰富的矿物质，以及微量元素，可以给孩子补充营**，又可以给**调理身体。
因为猪肝具有补血补气的功效，大人小孩都能吃。尤其是经常喝酒，或者是经常在电脑面前**坐，以及缺铁**贫血，肝血不足的人**。因为猪肝可以补血，补铁，可以起到**肝补血，补肝明目，清理毒素。用猪肝泡汤喝，特别清爽，而且味道也比较鲜**，小胖经常做这道**食给家人吃。感兴趣的朋友，可以跟着小胖一起来学学它的做法，快来看看吧！
青菜猪肝汤的做法步骤：
**步：
首先咱们准备好一些青菜，用小白菜，或者青的白菜都可以。把青菜清洗干净，然后适当的切短一点备用。再准备一些猪肝，猪肝清洗干净之后，去掉猪肝上面的白色筋膜。然后把猪肝切成片，用冷水多冲洗几遍，把猪肝里面的血水颗粒冲洗干净，直到水面清澈猪肝泛白。再准备一点香葱和生姜，香葱洗干净之后切成葱花备用，生姜洗干净之后切成姜丝或者姜片备用。
第二步：
准备一个小碗，碗里放猪肝，加一些料酒和少量食盐，以及适量的淀粉，用来去腥入味，使猪肝保持口感。锅里加入适量的清水，水开之后把姜放进去煮。水煮开之后，把准备好的青菜放进去煮，煮的时候要把青菜推到水里浸泡到，别鼓起太高了，否则底下熟透，上面却还没熟。
第三步：
青菜下锅后，就立马转小火，这个时候就可以放猪肝了。猪肝分开放进锅里，全部放好之后再开大火煮开。猪肝变色之后，就可以调味了，加入适量的食盐和少许鸡**，不吃鸡**的可以不放。然后撒上葱花，把猪肝煮熟，不要煮太老，就可以关火出锅了！
这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在**区多多交流和讨论，我们下期再见
芝麻含有丰富的维生素E，可清除生物膜内产生的自由基，保护胰腺细胞，并有助于缓解神经系统症状，补充单不饱和及多不饱和脂肪酸。
对并发症的好处
芝麻中的亚油酸能降低血液中胆固醇的含量，避免过多的胆固醇堆积在血管中，有助于糖尿病患者预防动脉粥样**化和高血压等并发症。
降糖这样吃
1.芝麻含有维生素B1，葱含大蒜素，两者一起食用，有助于人体充分利用维生素B1，可以帮助注意力集中，消除疲劳，并有护肤效果。
2.芝麻宜碾碎后食用，因为芝麻外面**有一层稍**的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营**。
食用宜忌
患有慢**肠炎、便溏腹泻者应慎吃芝麻。
肥胖、体重超标的糖尿病患者应少吃芝麻。
黑芝麻拌菠菜
材料菠菜250克，熟黑芝麻5克。
调料盐3克，香油5克。
做法
1菠菜择洗干净，切小段，沸水焯烫。
2将菠菜放入盘中，加盐拌匀，撒上黑芝麻，滴上香油即可。
烹饪妙招
菠菜焯水可去掉草酸，这样不会阻碍钙的吸收。
凉拌芝麻海带
材料新鲜海带500克，熟黑芝麻20克。
调料玉米油5克，料酒、大蒜、香菜末、醋、生抽、盐各适量。
做法
1新鲜海带洗净，用开水焯一下，颜色由褐色变绿后捞出过凉，洗去杂质，用清水浸泡2个小时，中间换水1次，捞出沥干水分，切成海带丝；大蒜捣成泥备用。
2蒜泥、熟芝麻添加盐、生抽、醋、料酒搅拌均匀，浇入玉米油，拌入海带丝中，撒上香菜末即可。降糖食谱
