6道家常下饭菜,做法简单,好吃又下饭!

2022-05-28 01:08:13 文章来源:网络

虾仁开背,豆腐切厚片备用.锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.煎至虾仁表面金黄.另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.加入白砂糖.搅拌成均匀的番茄酱汁.向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.翻版均匀,表面撒葱花即可.香辣口水鸡

主料:;鸡腿2个;香葱1小把;姜片3-4片;花椒1小把;调味料:;香葱1棵;姜2片;蒜2瓣;香菜1棵;小米椒2个;花椒油1大勺;辣椒油1大勺;芝麻香油1小勺;鲜酱油1-2大勺;香醋1大勺;料酒1大勺;白糖1小勺;盐少许;装饰:;熟白芝麻适量;熟花生米适量;(调味料仅供参考)请根据自己口味调整

冷水下锅,放入葱节、姜片和花椒,再放入鸡腿,大火烧开转中火煮10分钟后关火★焖★8分钟左右。(煮鸡的时间请根据鸡肉的大小适当调整,煮好之后要焖一段时间,焖至鸡肉**厚的地方用筷子能轻易扎透且没有血水渗出就好。)鸡腿焖好后立即捞出,放进冰水里彻底过凉。晾凉后沥干水分,将鸡肉撕成小块(或者切成块)装在盘中。小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别切成碎末;熟的花生米压成**的碎粒备用。把所有调味料放入碗中兑点步骤1煮鸡腿的鸡汤,拌匀成调味汁(调味料可以根据个人口味适当调整,但是麻辣鲜香、香辣带甜是口水鸡的特点)。把调味汁淋在鸡肉上,再撒上熟白芝麻和花生碎即可。换个小碟子,****的上桌~~凉拌鲫鱼

鲫鱼;花椒;姜;蒜;香葱;香菜;花生米(黄飞红麻辣花生);小米椒;白糖;醋;花椒粉;酱油

鲫鱼先煮过,大概5分钟就好,水里加花椒,姜片,小葱,料酒,盐(多放点,直到感觉水有点咸)将鱼放盘子,洒上葱末,香菜,花生米(这次家里没有花生,平时喜欢用黄飞红那种带辣椒丝和花椒粒的,用擀面杖略微压碎)小米椒,姜蒜切碎,加糖,醋,花椒粉,酱油少许,盐少许,鸡**少许(不吃就不放)用开水冲开。将调好的料汁浇在鱼身上,稍微浸泡一会儿,以便入味。不着急吃,可以翻面再浸浸。蒜香烤茄子

茄子;橄榄油;盐生抽花椒粉辣椒粉孜然粉;大蒜很多!!!;小葱

茄子清洗干净用厨房纸擦干表面,切去把柄,对半切开。用小水果刀在茄子表面横竖切小条,为了节约时间吃到软嫩的茄子,微波炉先转软一点,如果茄子很大很厚实也建议微波炉稍微转软一点,可以节省时间,也锁住水分不会太干小葱取葱绿切葱花,大蒜切碎,很碎很碎的碎末~取一个干净的小碗,放入葱花,蒜末,盐,生抽,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,橄榄油搅拌均匀腌制5分钟酱料腌制下更入味啦~油要多加点,多加点!!!不要太小气好嘛!!在茄子表面**一层橄榄油,让油浸入茄子里面抹上酱料如果喜欢肉末可以事先**熟了肉末放入酱料里搅拌好,抹上去~加不加肉末都很好吃!空气**锅预热后180度10分钟左右。我用空气**锅10分钟就好了。(烤箱预热后180度10—20分钟左右,用烤箱的小伙伴自行调整时间哈。)一切以实际情况为准,只要茄子软了就OK了。蟹黄粉丝煲

葱花适量;姜末适量;秃黄油两大勺;龙口粉丝两捆;盐适量;花雕酒适量

粉丝事先烫软,捞出撒油拌匀防粘葱切花、姜切末备用热锅凉油,葱花和姜末下锅**香加入两大勺秃黄油翻**加入烫软的粉丝翻**,加盐调味出锅撒葱花上桌~红三剁

猪肉;西红柿;尖椒;生姜;大蒜

原料猪肉(肥瘦根据喜好自行决定)和肉等量的西红柿以及同样等量的尖椒生姜大蒜尖椒选择辣度高的,切碎,我吃辣不行就去了心儿,如果想要更辣可以保留白心一起切碎,姜蒜切末西红柿用开水烫后去皮,对切,去籽。西红柿籽会影响口感,不过要自己无所谓的话大咧咧皮都不去直接切碎也行西红柿切碎备用。猪肉剁碎,加入盐,水淀粉,料酒拌匀。有加酱油的版本,我没加是为了成色清爽的考虑。锅里下一小勺油,**香姜末和一半分量的蒜末。入肉末,尽量滑散,**至断生。**好的肉末盛起待用。锅里下一小勺油,中火**香剩下的一半蒜蓉,下番茄和一撮盐,**出汁。先加入尖椒末**去生味,然后加入**好的肉末,**匀,试味。上桌,这个菜做过好多次,跟大梨说起云南的时候突然就又馋了。这道菜拌饭拌面拌米线都好吃的。尖椒一定记得选辣度高的,味道酸辣略甜,天热的时候吃也很开胃。武汉糍粑鱼

本文转自:主流日照

春日暖风煦煦、草木盎然。记者近日走进五莲县于里镇陈家官庄村,进入视野的是优**的环境,宽敞整洁的路面,路两旁盛开的玉兰花……无一不彰显着**丽乡村的魅力。

陈家官庄村十分注重人居环境整治工作,多次投资完善提升村内环境和基础设施,并注重日常整治和保持,确保村庄环境常新常**。

“我们村投资170多万元,**化了南北三条主大街,东西两条主大街。投资70多万元购置了大量的苗木,把全村的大街小巷全部绿化了。还投资50多万元,把村东的健身小广场全部打造完毕。各项工作完成后,人居环境得到质的提升。”陈家官庄村党支部书记陈元征说。

今年以来,五莲县于里镇围绕**丽乡村建设和乡村振兴的发展思路,大力开展人居环境常态化整治提升行动,广泛宣传引导,使得干部**众积极参与到**丽乡村建设中来,持续扮靓乡村,提升**众幸福感。

在该镇南寺村,一面面主题迥异、生动传神又色**斑斓的墙绘让人忍不住驻足欣赏。这几年,该村不断加大环境整治力度,先后进行环境整治、道路沥青罩面、河道清淤等工作,今年4月初又对村内南北两条主街的墙面进行了墙绘**化。

“我们村墙绘的主要主题分成三个,党建、孝德和新农村建设,计划这个月底把村里所有的街道上的、所有的画全部绘制完成,给整个村的村容村貌来一个大提升。”五莲县于里镇南寺村党支部书记杜家洋笑着说道。

在推进农村人居环境整治过程中,于里镇采取因地制宜的方式,注重一村一策、分类指导、谋划思路,形成了村村有亮点、村村有特色的工作格局。

同时,各村制定了打造提升任务分解台账,将各项工作具体到人,明确时间,倒排工期,紧盯工作任务,扎实开展整治工作。

今年,该镇重点推进节点打造,对村头节点进行高**补绿,对路边墙壁进行翻新、**化,铺设路沿石、清理枯叶树枝,并推进村头村标、小公园、停车场等节点打造。

为确保农村人居环境整治取得实效,该镇进一步完善“日调度、月评比、晒成绩”机制,通过现场点评、实地督导等多种方式,对发现的问题建立台账、限期整改。对于进度缓慢、整治力度小、思想不重视的村进行通报批评,并对村党支部书记进行约谈,确保全镇人居环境实现大改变,助力**丽乡村建设。

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